L'eco di Islay nel bicchiere

Una sola isola, cinque anime diverse. Degustazione guidata in ordine di bottiglia, dal più luminoso al più profondo.
Il volto luminoso di Islay: pesca gialla, miele e zenzero.
Salsedine, torba leggera, vaniglia e pepe bianco.
Quindici anni a strati: cacao, fico secco, cuoio e fumo freddo.
Ciliegia sotto spirito, cioccolato fondente e spezie dolci.
Uva passa, arancia candita, legno tostato, finale lungo e caldo.
Il prezzo a persona sale con il calendario: prima prenoti, meno paghi.
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